素味丝瓜

作者： 纷飞飘雪

用料

• 丝瓜
• 西红柿
• 大蒜
• 葱
• 姜

素味丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮切滚刀型

步骤 2

西红柿切成小片

步骤 3

油加热，葱姜爆香

步骤 4

放丝瓜翻炒（稍加开水），约两分钟后加西红柿片，小火煨

步骤 5

丝瓜熟后加鸡精翻匀出锅。

素味丝瓜的小贴士

烧丝瓜时很容易糊锅，丝瓜的颜色易变黑，稍加点开水就好了

菜谱创建时间：2011-07-15 16:52:31