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夏日小炒的做法
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夏日小炒

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作者: 纷飞飘雪
纷飞飘雪

夏日小炒的用料

夏日小炒的做法步骤

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步骤 1

将鸡肉切成片用生抽腌制10分钟,热油爆熟

步骤 2

将花菜切小块热水加盐焯熟

步骤 3

青椒切菱形小块、葱姜切小片

步骤 4

油加热,葱姜煸香,放熟鸡片

步骤 5

加高汤,约两分钟后放青椒片。翻炒出锅即可

夏日小炒的小贴士

热油快炒,否则鸡肉会老的,影响口感

菜谱创建时间:2011-07-15 16:36:35
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