红宝石草莓酱

作者： C_某人

草莓来了，夏天也来了，就让草莓酱陪我们dance to the music～

用料

• 草莓
• 白砂糖
• 柠檬
• 矿泉水

红宝石草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净，去叶

步骤 2

用白砂糖浸渍

步骤 3

挤入柠檬汁（多少可随个人口味），加矿泉水淹渍一夜（用保鲜膜封口放置于冰箱内）

步骤 4

第二天倒入锅中煮至微沸，放凉后，继续保鲜膜封存至冰箱

步骤 5

第三天，将汁液倒出煮沸后再倒入草莓同煮

步骤 6

大火收汁

步骤 7

置于玻璃容器封存

步骤 8

大功告成~

红宝石草莓酱的小贴士

收汁时要不断搅拌，避免粘锅产生糊味，破坏口感

菜谱创建时间：2014-05-09 20:40:46