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黄蚬子炖豆腐的做法
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黄蚬子炖豆腐

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作者: 魏骏莛
魏骏莛

黄蚬子炖豆腐的用料

黄蚬子炖豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切小块,黄蚬子洗净待用!

步骤 2

锅中放适量油,大火烧热,放入葱花爆出香味。

步骤 3

放入豆腐,中火煎一分钟,加生抽适量。

步骤 4

小心翻动豆腐,酱油色匀后,加水,加入姜片,八角,红辣椒,耗油,盐,十三香大火煮开!

步骤 5
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开锅后放入黄蚬子,转小火,蚬子开口后小顿一会儿出锅,撒上葱花提味!鲜美的黄蚬子顿豆腐就做好了!

黄蚬子炖豆腐的小贴士

豆腐最好远卤水点的,煎豆腐时连豆腐汁一起放入锅中。黄蚬子要先吐泥,以免影响口感!

菜谱创建时间:2014-05-09 20:36:15
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