木耳炒马蹄

作者： 猫叔推倒萌叉叉

用料

• 绿辣椒
• 马蹄 六两
• 干东北木耳 1两

木耳炒马蹄的做法步骤

步骤 1

木耳泡好去杂洗净，沥干水分，片成片；荸荠洗净去皮，切片

步骤 2

将辣椒，马蹄片下锅煸炒，半熟时放入木耳。

步骤 3

加味精、胡椒粉、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入醋，起锅装盘即成。

木耳炒马蹄的小贴士

木耳、荸荠两物合用具有清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。 夏天可以多吃。

菜谱创建时间：2011-07-15 15:51:21