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爆炒冬瓜皮的做法
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爆炒冬瓜皮

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爆炒冬瓜皮的用料

爆炒冬瓜皮的做法步骤

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步骤 1

将嫩冬瓜皮切成一寸长、一分宽的丝。辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝。

步骤 2

锅放炉火上,放入食油一钱烧热,略炒后盛出。原锅放入食油烧热,投下葱、姜末炒几下,加入冬瓜皮、精盐,炒约一分钟后,倒入辣椒丝和干丝,炒匀即成。

菜谱创建时间:2011-07-14 11:46:13
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