洋葱香炒有机蛋

作者： 人体科技素食

用料

• 紫色洋葱 1
• 黑白胡椒 随意
• 鸡蛋 1
• 橄榄油
• 盐
• 糖
• 香菜

洋葱香炒有机蛋的做法步骤

步骤 1

紫色洋葱洗净、切半、朝里，浸泡在冷水里，这样是为了防止一会儿切时流眼泪；鸡蛋打碎搅匀成鸡蛋液，可以加点凉开水，拌匀；香菜洗净切末。

步骤 2

橄榄油炒香洋葱丝，差不多熟了就浇上蛋液，翻炒一下，撒上香菜末，放糖和盐后关火。

菜谱创建时间：2014-05-08 19:56:41