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泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪

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作者: 妞-淡然微笑
妞-淡然微笑

泡椒凤爪的用料

泡椒凤爪的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先鸡爪洗净,放入锅里,加点白醋,大火烧

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当水快要煮开的时候转小火,闷煮15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调味料全部放入一个大碗中,搅拌均匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪闷煮后放入冰水里激一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水分,去掉指甲,改刀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

改刀后的鸡爪放入调好的调料里,拌匀,放入冰箱冷藏3-4个小时后就可以享用了

泡椒凤爪的小贴士

鸡爪煮的时候不要剪去指甲,这样皮不容易破!加点白醋能让鸡爪更白!小火闷煮能让鸡爪发的更大!煮好后冰水激下,能让表皮更脆!如果要储存时间长一点,一定要把鸡爪的油星冲干净

菜谱创建时间:2014-05-08 19:40:34
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