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肉末香菇茄子炸酱面的做法
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肉末香菇茄子炸酱面

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肉末香菇茄子炸酱面的用料

肉末香菇茄子炸酱面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

毛豆焯至7-8分熟,豆腐干、茄子、香菇切丁,肉切末或者直接菜场买肉末过来。准备工作完成。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热油热放入上述丁丁末末翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2勺豆瓣酱,1勺大酱,适量生抽、糖,加水没过食材,煮熟后调入适量生粉,看起来粘稠即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟酱料的同时,另起一锅煮面条。空当的时候还顺带把胡萝卜和黄瓜切成丝。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起面条,摆好丝儿,浇上酱,就可以吃啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌后效果(我家口味淡,我黄豆酱和酱油都放得少)上述材料是两个妹子的份量,大家可根据食量适当调整

菜谱创建时间:2014-05-08 15:03:23
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