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韩式猪骨猪肉汤饭的做法
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韩式猪骨猪肉汤饭

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作者: KJoy夏秋
KJoy夏秋

韩式猪骨猪肉汤饭的用料

韩式猪骨猪肉汤饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好买鲜猪骨不要冷冻的~ok

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡水中一晚上中间换2~3次水、充份把血泡出后把猪骨洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水淹没猪骨放些烧酒&香叶开始煮~30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮沸时就会出现血沫子捞干净

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30分钟后第一锅汤要扔掉、把猪骨用温水洗干净过备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪前腿肉拿出来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一样猪前腿肉也要泡水中2~3小时最佳

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次把猪骨煮到牛奶色(小火3小时)煮一煮会浮上来油沫、耐心捞净

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡在水中的猪前腿肉扔锅里开始煮 30~40分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始做汤饭调料:辣椒面三勺+猪骨汤一勺+姜汁+蒜末+黑胡椒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱切一小碗

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾酱

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按自己的喜好、洋葱 辣椒 蒜片

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净切段

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒面+盐+香油 少许拌匀

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多可以捞出前腿肉

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥肉去掉切片!!这时候偷吃几片肉

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小心很烫、手被烫着了T T

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切片的肉放汤底+骨汤+大葱

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在放各式调料

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的最爱萝卜块 超爱、

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗米饭泡进去、韩式猪骨猪肉汤饭、必须要有强大的耐心才可能会吃到

菜谱创建时间:2014-05-08 14:07:27
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