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私家蜜汁排骨的做法

私家蜜汁排骨

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旺仔牛奶与小熊饼干

用料

私家蜜汁排骨的做法步骤

步骤 1

将肋排洗干净,沥干。

步骤 2

起油锅,煸炒姜片,加入肋排一起煸炒。

步骤 3

加老抽翻炒,加入老抽,料酒,蜂蜜,冰糖一起翻炒。

步骤 4

加少许水大火烧开,小火慢煨。

步骤 5

等到骨头也苏了的时候,大火收汁。

私家蜜汁排骨的小贴士

这道菜不加淀粉的,全靠糖起色

菜谱创建时间:2014-05-08 00:03:41
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