可乐鸡翅

作者： Sue.K 's kitchen

老少咸宜的一道美食，简单·快捷·美味!!

用料

• 鸡翅 6只
• 可乐 200ml
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1茶匙
• ·淹料：
• 生抽 2茶匙
• 生粉 1茶匙
• 料酒 1茶匙
• 麻油 少许
• 胡椒粉 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗浄擦干水分，用淹料淹15分钟。

步骤 2

锅内下少许油，中火煎至鸡翅煎两面金黄，加入可乐，生抽，老抽大火煮沸转小火焖。

步骤 3

打开盖子看可乐还剩少量时，转大火用锅铲不停翻炒，收干酱汁即可

可乐鸡翅的小贴士

1.大火收汁时一定要不停放炒，要不然很容易糊锅。 2.怎样才算收汁：每一只鸡翅都挂有可乐酱即可。 3.如果想鸡翅入味可对半切开，或者在鸡翅上划两下。

菜谱创建时间：2014-05-07 21:33:06