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大盘鸡的做法
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大盘鸡

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作者: 姜姑娘
姜姑娘

大盘鸡的用料

大盘鸡的做法步骤

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步骤 1

切切切:土豆切块、鸡切块、洋葱切块、青椒切块、大葱切段。

步骤 2

热锅,放油。下大葱、干辣椒、花椒、八角炒香。香味太迷人了,慑人魂魄!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下土豆和鸡块,翻炒,防粘锅,直至鸡肉变色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入啤酒一罐,加适量生抽,少量老抽,番茄酱和郫县豆瓣酱,糖。加适量水,使得汁水刚好差不多没过菜。煮15-20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以用一个锅开始煮面了,没有裤带面,我用楼下的新鲜拉面代替,也很不错。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到土豆稍软,放入青椒和洋葱,再翻炒3分钟左右。适当留汁,因为有汁水,面条才好吃!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的面放在盘底,上面盛上大盘鸡!ok了!

菜谱创建时间:2014-05-07 20:45:07
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