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干煸土豆虾仁的做法
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干煸土豆虾仁

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干煸土豆虾仁的用料

干煸土豆虾仁的做法步骤

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步骤 1

土豆削皮切1~2CM见方的小块。虾仁去头挑线用胡椒粉一点耗油生抽盐抓匀腌制一会。

步骤 2

锅里放油,烧热,土豆块丢进去稍稍煎至表皮金黄,

步骤 3

把土豆扒到一边,虾米入锅小火煎烤一会,

步骤 4

待虾肉稍稍有点儿缩,虾壳透明可见,土豆表皮微焦,撒一点点蒜末。一点点耗油翻匀

步骤 5

加一点儿味精或者鸡精。

步骤 6

关火。放葱。拌匀。

步骤 7

完成。

菜谱创建时间:2011-07-10 14:10:53
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