潮汕干面（拌面）

作者： 詩也

潮汕好吃的干面（拌面），简单易做，关键在酱料，捞捞面就OK

用料

• 花生酱 半瓶
• 沙茶酱 半瓶
• 酱油 适量
• 面条 适量
• 新鲜肥猪油或植物油 少量
• 葱粒 适量

潮汕干面（拌面）的做法步骤

步骤 1

肥猪油..没有的话用植物油也可以，加热备用，等下淋在酱料碗里

步骤 2

花生酱适量，沙茶酱适量

步骤 3

酱油，花生酱，沙茶酱搅拌、加葱粒

步骤 4

酱料加适量加热的油，刚才图一的热猪油

步骤 5

切葱粒，备用

步骤 6

撒上葱花、使劲拌匀

步骤 7

面煮熟，捞起放在酱料碗里，拌拌就OK

步骤 8

撒上葱粒，就很漂亮吧，哈哈，开动

步骤 9

随便煮点汤、

步骤 10

简单

菜谱创建时间：2014-05-06 23:28:35