私房大盘鸡 补20250831午餐 冰箱肉很多 就是懒得做 特别手腱鞘炎以来 更懒了 家属自己做饭凑合 也没营养 我这次炖鸡算是近2月头次正式做“大餐” 结果手生了 是老家的土鸡 但也冻了小半年了 应该焯水的但没有 结果菜汤里因血沫发稠 色泽也暗 另老家的土豆宽粉临时起意放 没经泡 炖了好久好久 还自己乱发挥 加了一丢丢醋 瞬间变味。。。 总之各种捣鼓最后味道还行 锅直接上桌了 🤣 菜刀哥的撒疯妹
私房大盘鸡 大盘鸡里的鸡肉那叫一个鲜嫩多汁呀，经过前期的煸炒和后面的炖煮，鸡肉变得十分入味，轻轻一咬鸡肉就从骨头上脱落下来，口感紧实却不失嫩滑，每一口都饱含着香料与汤汁融合后的独特味道，醇厚的香味在舌尖散开，越嚼越香，让人根本停不下来筷子。 懐秋
菜刀哥的撒疯妹
