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少油青椒土豆片的做法
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少油青椒土豆片

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少油青椒土豆片的用料

少油青椒土豆片的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮切片,青椒切片

步骤 2

锅中烧开水,把土豆片放入焯烫3-5分钟,八成熟即可捞出过凉水

步骤 3

起锅下少许油,下青椒片炒香,再下土豆片一起翻炒两分钟

步骤 4

只用盐调味即可,清爽简单

少油青椒土豆片的小贴士

先把土豆烫熟,这样不容易炒碎,不会粘锅,也不需要太多油~ 只用盐简单调味,这道菜就很美味~

菜谱创建时间:2011-07-08 13:51:36
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