夜开花豆瓣糊

作者： 本纳纯素Dodoveg

夜开花就是瓠瓜

用料

• 夜开花
• 水淀粉
• 麻油
• 盐
• 冰糖
• 豆瓣
• 白胡椒粉

夜开花豆瓣糊的做法步骤

步骤 1

夜开花洗净刨皮刨丝；豆瓣洗净

步骤 2

下油，豆瓣和夜开花翻炒后，加水和盐和冰糖，盖盖煮

步骤 3

煮软后，开盖，加一点白胡椒粉，再勾芡即可关火

步骤 4

出锅装碗后浇上麻油

夜开花豆瓣糊的小贴士

勾芡：把淀粉加冷水搅拌后，倒入在煮的菜里，快速搅拌就会成浆糊

菜谱创建时间：2014-05-05 15:47:18