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快手清甜奶油苹果派的做法
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快手清甜奶油苹果派

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作者: 露斯
露斯

快手清甜奶油苹果派的用料

快手清甜奶油苹果派的做法步骤

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步骤 1

黄油隔水融化。高粉、低粉和盐、糖在容器内混合均匀。

步骤 2

在融化的黄油中倒入粉类,手揉搓混合至松散的沙砾状。

步骤 3

在混合物中倒入淡奶油和水,揉成面团,放冰箱冷藏一小时。

步骤 4

烤箱预热200度。在派盘四周刷一层油,将冷藏的面团取出,擀成派皮铺入派盘,再用擀面杖沿着盘边缘擀掉多余的皮。用叉子在皮底部多扎一些孔。

步骤 5

苹果尽量切薄片,铺在派皮上。在苹果片表面再刷一层淡奶油。

步骤 6

放入烤箱,200度烤25分钟-30分钟,烤至金黄取出。吃的时候嫌不够甜可以在表面撒些糖粉。

菜谱创建时间:2014-05-05 12:30:18
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