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番茄牛肉锅贴的做法
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番茄牛肉锅贴

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作者: 张家有喵
张家有喵

番茄牛肉锅贴的用料

番茄牛肉锅贴的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉馅+葱姜末,花椒水,生抽,甜面酱,搅匀。番茄去皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄去瓤,果肉切小块(不要太碎)+食用油防止出汤。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅+番茄瓤搅匀,与番茄肉块混合。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包锅贴,容易出汤的馅,出了就让它从锅贴两侧流出去,不要慌张。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅预热+油,小火。包一个放锅里一个,速度尽量快。一锅放满+盖中火6,7分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘撒香葱末。番茄牛肉馅其实可以撒黑胡椒粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咬一口,酸甜鲜香咯吱脆!

番茄牛肉锅贴的小贴士

容易出汤的馅料,番茄选硬的,肉比番茄多些。

菜谱创建时间:2014-05-05 11:42:25
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