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老干妈蒸土豆的做法
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老干妈蒸土豆

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神经兮兮的叶大傻

老干妈蒸土豆的用料

老干妈蒸土豆的做法步骤

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步骤 1

精肉切粒,我比较喜欢吃到肉的感觉,如果喜欢肉馅也可以切的碎一点

步骤 2

切好的肉中加料酒,黑胡椒,葱,腌五分钟

步骤 3

小土豆切粒,切的碎一点但是一定要有颗粒,这样口感会更好

步骤 4

将肉和土豆拌在一起,加入一勺老干妈,少许糖,蚝油,盐,搅拌均匀。

步骤 5

上锅蒸,蒸25—30分钟即可。

老干妈蒸土豆的小贴士

1.糖一定要放,没有糖鲜味差一点,而且会太辣。我比较喜欢吃甜,所以糖的量更多一点,大概是老干妈量的一半。 2.没有黑胡椒可以用胡椒粉代替。 3.出锅可撒一点葱花,味道更好。

菜谱创建时间:2014-05-05 07:26:20
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