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川味煮的做法
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川味煮

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周大帅的私房菜

川味煮的用料

川味煮的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜笋热水煮下去涩!用冷水冷却!

步骤 2

南方城市应该都有卖紫燕夫妻肺片的!选择紫燕是因为特有的香味和足够的汤料!夫妻肺片一定要辣!分量大概买15块钱的就足够了!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆芽选择大的黄豆芽容易入味口感很好!金针菇我这里用的是干的!当然有新鲜的更好!将!笋!金针菇!豆芽放在一起~

步骤 4

锅內加入适量冷水正好盖过三样菜为最佳水量!待沸腾后倒入夫妻肺片同煮!适味道而加盐!如果觉得不够辣!可以加入老干妈辣酱提香!加入适量花椒!等食材煮熟后即可上盆!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品川味水煮是不是很有食欲

川味煮的小贴士

花椒因个人口味而放!这道川味水煮简单易学!里面的食材可以根据爱好随意加之!味道鲜美!

菜谱创建时间:2014-05-04 23:33:32
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