高级奶香吐司（小熊面包机版）

作者： athle

这款吐司的方子是依照君之老师的方子稍作修改完成的，面包松软，奶香浓郁！由于只有1台廉价的小熊面包机，所以方子都是针对这款面包机的，如果是其他型号的机器，请根据实际情况调整。

用料

• 高粉 250g
• 牛奶 140g
• 酵母 1又1/2小勺
• 黄油 30g
• 鸡蛋 1个（稍小点的）
• 盐 3g
• 细砂糖 45g

高级奶香吐司（小熊面包机版）的做法步骤

步骤 1

先将牛奶倒入面包桶中，如果是冷藏奶最好回下温，然后加入酵母，稍作搅拌，之后加入面粉、鸡蛋还有糖。

步骤 2

开启面包机，选择菜单9，重量500g，烧色中，启动

步骤 3

在面包机运行完“搅拌1”后，加入盐和黄油。就可以等待香喷喷的面包出炉了。

高级奶香吐司（小熊面包机版）的小贴士

面包机搅拌初期，有时会不均匀，发现这种情况就手工搅拌下就可以了。在最后烘烤过程中如果发现外皮已经变成深色，就可以中止程序取出面包了。

菜谱创建时间：2014-05-04 23:14:17