脆软花生糖

作者： Baby包

广东人的花生糖，不仅仅要脆，还要有嚼劲，所以花生脆，糖软，这样的花生糖是我的最爱！

用料

• 去皮花生 30g
• 蜂蜜 50ml
• 麦芽糖 60ml
• 黄油 小半块
• 椰丝 适量

脆软花生糖的做法步骤

步骤 1

锅里加入黄油，均匀涂抹锅底锅边

步骤 2

加入花生爆炒，让它香脆

步骤 3

等花生有点金黄色，加入蜂蜜和麦芽糖，调小火

步骤 4

等糖浆完全融化，起泡泡，关火

步骤 5

在盘子里加入一层稍厚的椰丝铺满底部，趁糖浆花生热时倒入盘内，铺平，在表面上再铺上一层椰丝，压平

步骤 6

待凉，切块，即可

菜谱创建时间：2014-05-04 22:30:36