剔除核子以后完全没有苦味，纯梅肉与冰糖的比例1:0.8，
酸酸甜甜还带点涩，夏天泡水喝挺好
每年都做，好吃，冲水喝或者直接汤匙直接吃
有点苦，皮根本就去不掉，失败
用盐反复搓洗梅子，这样也可以很好去除涩味，用瓦煲煮开梅子比铁锅好，味道更好，颜色也更好。我是把冰糖放在瓶子里，让煮热的梅子慢慢融化冰糖，在煲子里煮太久破坏梅子营养
米就系Ann咯
