什锦菜饭

作者： ss2013

用料

• 胡萝卜 一个大的
• 土豆 3个
• 豌豆 若干
• 春笋 3支
• 咸肉 若干
• 洋葱 一个大的

什锦菜饭的做法步骤

步骤 1

把土豆，胡萝卜切成块状或长条，煮饭同时放蒸笼上蒸一下。

步骤 2

把豌豆，笋，咸肉丁一起炒熟。盛在盘子里。（我做的时候是利用了现成的剩菜）

步骤 3

等饭煮熟，把土豆和胡萝卜切成丁。接着炒洋葱，放入切好的丁，然后把所有的饭和菜放一块儿炒，其实也就是拌在一起，反正都已经熟了。

什锦菜饭的小贴士

1.煮饭时水量很重要，煮太烂就不香了。 2.蔬菜尽量不同颜色比较好看。

菜谱创建时间：2014-05-04 20:16:42