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江戶漩渦豆腐的做法
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江戶漩渦豆腐

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二妹的April-day

江戶漩渦豆腐的用料

江戶漩渦豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆腐壓去多餘水分

步骤 2

豆腐絞碎和蛋白一起攪拌,直至豆腐中沒有塊。加入少許鹽

步骤 3

將豆腐泥均勻塗抹在海苔上

步骤 4

像卷壽司一樣把它卷起來

步骤 5

蒸大約十五分鐘;此時另起鍋,放入料酒和醬油熬製

步骤 6

豆腐蒸好後,放入鍋中,用筷子小心翻轉入味

步骤 7

入味後,切成小塊

江戶漩渦豆腐的小贴士

海苔質量若不好蒸製過程中容易破掉,豆腐 卷起來之後要請拿輕放

菜谱创建时间:2014-05-03 23:44:33
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