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双椒牛肉粒的做法

双椒牛肉粒

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作者: 尽情畅享
尽情畅享

用料

双椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉去除筋膜后切丁(2cm),加入生抽、蚝油、花生油、料酒(或红酒)、白糖、黑胡椒碎搅匀腌制30分钟

步骤 2

热锅凉油放入整瓣大蒜若干,煸炒微黄后加入腌制备用的牛肉丁,大火翻炒至断生后加入圆葱,牛肉5成熟(根据自己喜好)且汤汁浓香后,依次加入红黄柿椒、芹菜丁翻炒1分钟出锅

菜谱创建时间:2014-05-03 23:19:49
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