夏日黄桃沙拉

作者： 小白素食记录

用料

• 旱黄瓜 一根
• 黄桃 两个
• 生菜 一把
• 芦笋 几根
• 蔓越莓干 少许
• 橄榄油 3大勺
• 红酒醋 一大勺
• 盐 一小勺
• 黑胡椒粉 半小勺

夏日黄桃沙拉的做法步骤

步骤 1

所有原料洗净，黄桃切成半月型，旱黄瓜用削皮器削成长薄片

步骤 2

芦笋仿佛开水锅中焯两分钟捞出过凉水

步骤 3

切好的蔬菜黄桃都放在一起，倒入调好的油醋汁（橄榄油和红酒醋3:1 在加少许盐和黑胡椒粉）拌匀，最后撒蔓越莓干即可

夏日黄桃沙拉的小贴士

放其他果干和坚果都好~ 蔬菜也可灵活变化

菜谱创建时间：2011-07-04 10:55:39