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西米露的做法
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西米露

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作者: 吃寿司的猫
吃寿司的猫

西米露的用料

西米露的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好做西米的用料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沸水下锅。西米放入沸水后要转小火慢慢煮,大约需要20-25分钟直到煮至外层透明,里面还有一点点小白芯,煮的过程中偶尔搅动一两下可以防止西米粘锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续焖一会:如果煮到西米完全透明,口感就不会那么Q,所以应该在还有一点点白芯的时候就关火,然后盖上盖子继续焖5-10分钟至完全透明口感才会最好,煮好的西米要彻底用冷水冲凉过滤干净。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的西米放进锅里倒入椰奶跟炼乳,然后加冰块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃

菜谱创建时间:2014-05-03 19:00:37
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