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土豆鸡蛋烩的做法
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土豆鸡蛋烩

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韩十九西芬一生推

土豆鸡蛋烩的用料

土豆鸡蛋烩的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮【这张摆拍我已经尽量避免露出商标了= =】

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块、鸡蛋打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆入锅,小火煎【话说这之前要是各位喜欢洋葱的话可以加点洋葱啊,我不喜欢,所以就没加,反正加了洋葱西班牙人会开心的吧】 因为我怕煎土豆会爆,所以我都是先把土豆烘得稍微干一点了再加油的 橄榄油我觉得稍微多加一点对健康应该也没什么危害吧?

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等土豆煎熟【等土豆基本都透明了,不清楚的可以吃一个试试口感,粉粉的o脆脆的,还是看个人喜好撒。不过有的时候可以看到土豆表面上微焦了,里面还是很生的也是有可能的】 然后就可以加蛋液了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢大火快炒 这样就可以吃到内部嫩嫩的炒蛋了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加胡椒加盐,主体搞定啦 【因为我还是怕鸡蛋太生,所以这个锅我还是留在了原来的灶上面,利用下余热……】 不喜肉食的就可以开吃啦~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来是肉食部分,可以自由发挥撒 如果喜好西班牙风味可以加点伊比利亚火腿,记得生吃就可以哦~手撕一下和前面的拌一下就OK 喜欢热菜的,可以煎个香肠、培根,总之加自己喜欢的啦~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【说到香肠特别想推荐个“深夜食堂--章鱼烧/红色香肠”的菜谱,好爱】 装盘~搞定~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【不要质疑我是不是肉食动物啊,这是第一次尝试复制这个菜,香肠加多了的结果- -一点都不小清新】【为什么这张图也是倒的ORZ……】

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在B站看舌尖……居然有弹幕说“屏蔽海外党”好伤心……海外党不是在晒优越感啊,真的是一边看一边舔屏来着的…… anyway,for example,一般来说就是做配菜的 ==========感谢阅读=========

菜谱创建时间:2014-05-03 17:47:58
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