芒果从顶部切开,用刀切成网状,然后划一圈,取出芒果肉。芒果提前冷藏保存的话,打出来冰冻好喝哟!
用这个方法,芒果肉很容易就分离出来了,称取150克果肉到搅拌机的果汁杯。
加入自制的原味酸奶(不含糖),然后加入细砂糖和柠檬汁,打至芒果碎烂即可。
打好的样子,可以够两人份呢!打好就可以放进杯子享用啦。
自己做的酸奶本来是要加糖的,这里酸奶还没有调味,所以糖量大一些,要是用买回来的酸奶,可以不用加太多糖。用买的酸奶,不加柠檬汁的话,可以不用加糖。