锅内热少量油,放蘑菇和豆腐和小玉米翻炒。
蘑菇软了,豆腐微微金黄色时候放荷兰豆翻炒。
加盐和花椒粉翻炒。
关火放一点鸡精。盛出放一边。
锅内烧水。水开后放米粉。
米粉煮好后盛在刚刚炒好菜的碗中。
煮米粉的汤倒入碗中。撒一点白胡椒。
吃醋和辣椒的可以加进去。
觉得菜先用少量油微炒一下会比较香。