用APP打开
香菇猪肉焖饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香菇猪肉焖饭

1.6万人浏览 170人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: shine-dou
shine-dou

香菇猪肉焖饭的用料

香菇猪肉焖饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将米洗净,浸泡几十分钟;香菇、木耳泡发;五花肉焯水后待用。

步骤 2

将五花肉切碎,泡发好的香菇、木耳切成小块,胡萝卜切小丁,洋葱切碎,豌豆洗净。

步骤 3

炒锅加热放少许油,放入洋葱略炒一下放入肉碎翻炒,放入八角、料酒、葱姜继续翻炒出香味,放入香菇翻炒,放入适量盐、冰糖、生抽及老抽,加适量清水闷煮至肉烂(或转至高压锅闷熟)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉煮烂后关火,将米、木耳、胡萝卜、豌豆放入锅中,与肉汁拌匀,转入电饭锅或压力锅中按下煮饭键完成(如肉汁的水份不够煮饭,需在此步骤加入适量开水)。

香菇猪肉焖饭的小贴士

因五花肉带皮,压力锅比较快地能煮烂。米是浸泡过的,所以水份要控制好,多了会烂不好吃,少了会夹生煮不熟,我煮时,先不扣紧压力锅盖,待几分钟后开盖看水份,少的话可适量加点开水翻拌匀,最后扣紧锅盖煮熟。因我家有小朋友,所以食材都切得非常碎,只是大人吃就不需要太碎。

菜谱创建时间:2014-05-03 08:00:48
换个做法

香菇猪肉焖饭的其他做法


干煸香辣土豆
干煸香辣土豆
评分 7.4 612 人做过
APP查看详细教程
鸡肉版新疆干煸炒面
鸡肉版新疆干煸炒面
评分 8.5 26 人做过
APP查看详细教程
香煎鸡腿
香煎鸡腿
40 人做过
APP查看详细教程

炸肉圆
炸肉圆
评分 8.3 239 人做过
APP查看详细教程
粢饭&咸豆浆
粢饭&咸豆浆
评分 9.3 28 人做过
APP查看详细教程
超人气韩式炸鸡
超人气韩式炸鸡
评分 7.9 454 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


干煸香辣土豆
干煸香辣土豆
评分 7.4 612 人做过
APP查看详细教程
鸡肉版新疆干煸炒面
鸡肉版新疆干煸炒面
评分 8.5 26 人做过
APP查看详细教程
香煎鸡腿
香煎鸡腿
40 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


炸肉圆
炸肉圆
评分 8.3 239 人做过
APP查看详细教程
粢饭&咸豆浆
粢饭&咸豆浆
评分 9.3 28 人做过
APP查看详细教程
超人气韩式炸鸡
超人气韩式炸鸡
评分 7.9 454 人做过
APP查看详细教程
干煸香辣土豆
干煸香辣土豆
评分 7.4 612 人做过
APP查看详细教程
鸡肉版新疆干煸炒面
鸡肉版新疆干煸炒面
评分 8.5 26 人做过
APP查看详细教程
香煎鸡腿
香煎鸡腿
40 人做过
APP查看详细教程