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黑胡椒烤小土豆的做法
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黑胡椒烤小土豆

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作者: luckcat1
luckcat1

黑胡椒烤小土豆的用料

黑胡椒烤小土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一锅水(能盖住土豆就行),水里加盐,放入洗净的小土豆(不需要去皮),煮到土豆变软(将筷子很轻松的插入)。

步骤 2

将煮好的土豆取出,沥干表面的水。

步骤 3

在烤盘上均匀的倒入橄榄油,倒油可以防止土豆粘底,然后放上小土豆。(多放一点油)

步骤 4

用压土豆的工具或者是调羹将土豆压一下。压了开花就行~这样能入味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在压开花的小土豆上,均匀刷上橄榄油;再撒盐,再撒上黑胡椒碎。(盐别洒太多,前面土豆已经用盐水煮过了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入预热好的烤箱,中层,230度烤22分钟左右,颜色金黄就可以了。最后几分钟注意观察颜色。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好就可以装盘上桌啦~ 小心烫手 别忘了带手套~

黑胡椒烤小土豆的小贴士

烤的时间根据自家烤箱的情况。基本上22分钟差不多。 小土豆最好大小差异小点,这样受热均匀。 第二次发现下面垫上锡纸烤,之后洗烤盘更容易。

菜谱创建时间:2014-05-02 19:16:12
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