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炒乌冬面的做法
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炒乌冬面

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作者: 丁扁扁
丁扁扁

炒乌冬面的用料

炒乌冬面的做法步骤

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步骤 1

里脊肉切片,放适量(可以咸一点)盐和少量糖抓匀,再放料酒、淀粉抓匀,然后倒油封住

步骤 2

卷心菜撕碎,胡萝卜切丝儿,姜蒜切末,乌冬面放在煮滚加了少许盐的水里汆烫一下

步骤 3

热锅热肉,把肉炒到七分熟盛出来,再加少量油,爆香姜蒜,把胡萝卜丝儿放进去炒,炒到软后依次放卷心菜、乌冬面和肉,炒匀了加一点儿酱油,差不多就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-06-29 21:20:46
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