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深夜芝香牛肉卷方便面的做法
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深夜芝香牛肉卷方便面

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作者: 蜜偲WING
蜜偲WING

深夜芝香牛肉卷方便面的用料

深夜芝香牛肉卷方便面的做法步骤

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步骤 1

煮锅烧水,水烧开后加入方便面调料包(粉末状那种)

步骤 2

番茄切块,大白菜切片,牛肉卷切片,加入锅中略煮。放入方便面的酱料包(液体那种)。

步骤 3

放入方便面,泡过汤。打个鸡蛋下去,不用搅。不建议下蛋花,面汤会糊成一片。

步骤 4

方便面煮到可散开,咬下仍略带点生即捞起,放一片芝士片,成就深夜食堂好味道。

深夜芝香牛肉卷方便面的小贴士

(1)关键是最后那片芝士,能让一碗方便面瞬间提升N个档次! (2)因为锅煮,故方便面起面时间很重要,略生即可起,此后过碗、上桌的时间面依旧在开水里泡着会变软。直接在锅里煮软此后面就一点劲头没有了。 (3)潮汕牛肉卷是在街市的熟食档买的,广东地区菜市场有潮汕熟食档的都有卖。其他地区的同学也可以用其他肉类代替。牛肉卷略煎后,在最后放入,更香口。

菜谱创建时间:2014-05-02 11:01:47
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