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紫苏炒花甲的做法
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紫苏炒花甲

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作者: sannie倩倩
sannie倩倩

紫苏炒花甲的用料

紫苏炒花甲的做法步骤

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步骤 1

先将花甲吐沙洗干净,紫苏切末,蒜头切蓉,葱切段备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,下蒜蓉爆香,大火放花甲炒,然后放料酒再炒,转中火放紫苏、放一点水炒均匀加盖焖一1分钟,打开盖子放葱继续炒,哪些先熟可以先上碟,直到全部花甲打开完工。

紫苏炒花甲的小贴士

花甲盖一开就要马上上碟,否则煮久了就影响口感,不用放盐或其他调味,因为花甲本身就有其鲜味和咸味。

菜谱创建时间:2014-05-01 23:03:18
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