盐焗鸡翅

7.8 综合评分 12 人做过

鸡翅真是容易出成果的材料,随便弄弄都很好吃,什么可乐鸡翅红烧鸡翅奥尔良烤翅,霎时炊烟四起,众鸡翅挥舞着双翅就上了餐桌舞台。但我因怕麻烦,所以用的最简单有好吃的做法,保证客官满意。

作者: Julytalk

用料  

  • 拿出鸡翅解冻,每个鸡翅两面抹上薄薄的盐。千万别多抹,我想告诉你控制在5g内,但其实自己都对5g没概念,(但差不多就这个量)请多实践吧。失败乃成功的母亲么~

  • 请放置5小时以上,(一般我都隔夜拿出,时间足够。)请给它们缓慢的磨合时间。

  • 拿出鸡翅,用水冲干净。为什么要强调这步,因为不冲会咸死你。

  • 拿出红太狼打人的那种平底锅,开小火,鸡翅直接往上摆,盖上盖子煎5分钟,翻面,煎5分钟。(不是做科学试验,多点少点时间自己掌握)看着熟了,不放心拿筷子拉开看看,然后上桌,吃吧各位亲。

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