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梅干菜红烧肉的做法
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梅干菜红烧肉

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馋嘴的小胖喵

梅干菜红烧肉的用料

梅干菜红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净(要肥一些,梅干菜喜油)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成骰子块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入水中,去血水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅干菜冷水泡开,摘去硬根,洗净沙子。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底放油少许

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱、姜、花椒、八角爆香。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入五花肉煸炒。我喜欢多煸炒一会,煸炒至肉微微出油最好了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入梅干菜,老抽、生抽、料酒继续煸炒,加汤加盐,中火炖十五分钟即可

步骤 9

太香了,忘了照相直接消灭了

梅干菜红烧肉的小贴士

五花肉一定要肥的多一些,然后把肉块四面都煎一下,即可以去油,吃的时候又会外焦里嫩的,超好吃

菜谱创建时间:2014-05-01 20:23:24
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