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老北京豆腐脑(送给生活在南方,根在北方的孩子们)的做法
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老北京豆腐脑(送给生活在南方,根在北方的孩子们)

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冻奶茶小王子CC

老北京豆腐脑(送给生活在南方,根在北方的孩子们)的用料

老北京豆腐脑(送给生活在南方,根在北方的孩子们)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

在豆花店里买一人份的豆花,跟老板说不加糖

步骤 2

再去小食店买碗仔翅

步骤 3

回家之后把两个倒在一起 (觉得碗仔翅太淡的,重新勾个欠加点酱油)

步骤 4

之后自己随自己的口味调就好了,可以加:麻油,美极鲜,榨菜,肉末,豆豉酱,辣椒酱,醋,笋罐头,任何一切你觉得好吃的都行

步骤 5

保证你满足!

老北京豆腐脑(送给生活在南方,根在北方的孩子们)的小贴士

碗仔翅还是和北方豆腐脑的酱汁差一点点的,我之前也自己按照小白素食还有梓晴的菜单做了一下,但是觉得无论如何都做不出北京我家楼下那个豆腐脑卤汁的味道,所以只能作罢。现在这样做快一点,混在一起,很快好吃很满足

菜谱创建时间:2014-04-30 20:40:58
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