喵大姐茄汁面

作者： 喵DA姐

用料

• 西红柿 三个
• 香菇 少许
• 小青菜 少许
• 手工宽面
• 小黄豆芽 少许
• 葱花 多
• 盐 适量
• 糖 一点点

喵大姐茄汁面的做法步骤

步骤 1

茄汁面重要的就是汤汁，我们取三个番茄去皮切末备用

步骤 2

将香菇切片

步骤 3

在干净的锅中加入一点点食用油，放入葱花，把切好的香菇片轻炒，七分熟，盛入碗中备用 再放少许葱花 ，将切好的番茄放入锅中，直到炒成番茄酱； 在酱中加入开水，把黄豆芽，香菇放入里面小火咕嘟几分钟，放盐、鸡精

步骤 4

把准备好的面条放入清水汁里面煮，加入青菜、盐出

步骤 5

出锅后，将番茄卤浇在面上

喵大姐茄汁面的小贴士

炒番茄时，多放些葱花

菜谱创建时间：2014-04-30 15:28:43