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肉末蒸茄子(清淡版)的做法
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肉末蒸茄子(清淡版)

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作者: ottobre17
ottobre17

肉末蒸茄子(清淡版)的用料

肉末蒸茄子(清淡版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净茄子,对剖切块,或对剖切段,摆盘放入蒸锅,蒸15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在等待蒸茄子的同时,起油锅放生姜末煸香,并放入肉末煸炒,也可放入菇腿末加料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少许鲜酱油提味,出锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煸炒好的肉末倒入一旁蒸锅中的茄段上,作为盖浇料。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自选加入葱花,并倒入少许美极鲜及香油以调味,继续蒸煮满15分钟出锅。

肉末蒸茄子(清淡版)的小贴士

因为是在节食瘦身期间食用,没有放入煸炒的大蒜或辣椒以油泼。在前期配料过程完毕后,蒸炒过程一共15分钟。

菜谱创建时间:2014-04-30 13:58:39
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