腐乳汁炒油菜

作者： Rianhans

非常简单又清口的一道菜，加了腐乳所以不会感觉太单调^_^

用料

• 油菜 500g
• 姜 1小块
• 蒜 2颗
• 腐乳汁 50g

腐乳汁炒油菜的做法步骤

步骤 1

姜和蒜切碎，油菜掰开洗净

步骤 2

锅放油，油热后下姜蒜炒香，放入油菜翻炒，盖盖子闷一会

步骤 3

油菜有些软后加腐乳汁，还可加少量热水，大火闷一会至油菜熟透

步骤 4

放适量盐和鸡精，香油调味，然后就出锅啦

腐乳汁炒油菜的小贴士

一开始炒的时候最好先不加水，锅快干如果油菜还是不熟可以加少量热水

菜谱创建时间：2014-04-30 00:41:56