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快手杏鲍菇的做法
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快手杏鲍菇

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作者: lsylx
lsylx

快手杏鲍菇的用料

快手杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1

将所有菜洗净,杏鲍菇切细条,青椒红椒切条状,蒜米切碎。

步骤 2

开小火,放杏鲍菇,慢慢翻炒,途中可以加盖保持水分,炒至出水软掉,将它盛出。(此处不用放油放水,杏鲍菇小火慢炒会出水,但要注意火候不要弄焦了)

步骤 3

放油,爆香蒜末和辣椒。随后倒入杏鲍菇,翻炒,看菇差不多软完时加盐和少许生抽调味即可出锅。

快手杏鲍菇的小贴士

菇类很吸盐分,注意不要放盐和生抽多了。

菜谱创建时间:2014-04-29 19:15:44
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