干煸豆角的做法

干煸豆角

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作者: 浮点
浮点
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用料  

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  • 四季豆洗净掰成小段直接放入铁锅用中小火炕,不时翻炒下。

  • 当四季豆表面炕干后盛出

  • 锅中倒食用油,中火加热

  • 先放入花椒,爆香后取出

  • 放入姜丝,蒜,干辣椒翻炒

  • 将炕好的四季豆放入锅中翻炒

  • 加入适量食盐调味

  • 关火后加味精和少许白砂糖,拌匀后出锅

菜谱创建时间:2011-06-25 14:10:46

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