尖椒小炒肉

作者： Ms東雨

尖椒

用料

• 尖椒 2只
• 五花肉 150g
• 蒜 一粒
• 姜片 2片
• 香菜 香葱 少许
• 孜然粉 少许
• 辣椒面 少许
• 糖 少许
• 酱油 适量
• 玉米淀粉 少许
• 盐 适量

尖椒小炒肉的做法步骤

步骤 1

1.把五花肉切薄片,再把尖椒去子切块状,姜切片蒜头切粒 香葱香菜切段！ 2.用酱油 料酒 糖 盐 玉米淀粉 油 姜片 腌制一下五花肉！

步骤 2

烧热锅不要放油 直接放五花肉下锅煸 ,注意要有小火煸,让五花肉煸出油就就可以。

步骤 3

用煸出来的油煸香葱姜蒜

步骤 4

再放尖椒煸炒

步骤 5

把煸过的五花肉和尖椒一起炒,再把孜然 辣椒面 糖一起炒！

步骤 6

最后把香葱 香菜一起放进去煸炒30秒就可以出锅！

菜谱创建时间：2014-04-28 20:36:40