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当黑啤酒风味吐司遇上Baileys的做法
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当黑啤酒风味吐司遇上Baileys

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当黑啤酒风味吐司遇上Baileys的用料

当黑啤酒风味吐司遇上Baileys的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将面团用材料除黄油外都放进面包机按揉面+1次发酵程序(揉面运行20分钟后加入黄油)。 2.将馅料材料混合放进密封容器(避免酒气挥发),让酒味侵入葡萄干和燕麦片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.拿出一次发酵好的面团,擀面团成椭圆大饼后装上一半馅料铺均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.卷好封口后放入吐司磨具(刷油),进入烤箱进行第二次发酵(30分钟)。 5.发酵好后~吐司表面刷蛋液,将剩下的馅料铺在吐司表面。 6.上下火150度,烤50分钟-60分钟(30分钟或表面金黄后盖锡箔纸继续烤)。

菜谱创建时间:2014-04-28 16:14:53
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