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香菇鳗鱼烧(豪放简单高压锅版)的做法
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香菇鳗鱼烧(豪放简单高压锅版)

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香菇鳗鱼烧(豪放简单高压锅版)的用料

香菇鳗鱼烧(豪放简单高压锅版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇提前泡好,顶上切十字花。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鳗鱼市场买来一般都收拾好了,考虑到用高压锅,不必切成小块,头,身,尾三大段就好了,身尾两段上再划两个大口。

步骤 3

鳗鱼洗净放入锅内。 放入香菇,姜片。 洒入适量老酒。少许酱油。适量砂糖,少许盐。 倒入水,水量不需要完全没过鳗鱼。 放上葱段,上火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步很简单。先上大火,等蒸汽出来了,转中小火6分钟就可以关火了。 注意:千万把高压锅放入什么保温设施。只要关了火放置一边就好了。等蒸汽没了,你一开锅就是鲜美鱼汤啊~

香菇鳗鱼烧(豪放简单高压锅版)的小贴士

千万别煮久了,不然鳗鱼容易散啊

菜谱创建时间:2014-04-28 11:51:28
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