香炒杏鲍菇

作者： @-131

杏鲍菇过下油最好

用料

• 泰椒 两到三个
• 杏鲍菇 800g
• 五花肉 少许
• 香葱段 少许
• 味精 两勺
• 鸡精 一勺
• 生抽 适量
• 蒜子 三到四个

香炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇劈开用手撕成条状，油温高点倒入，炸成金黄色倒出，不用洗锅，加少许油放入五花肉，煸干出锅

步骤 2

锅烧热点倒油，放入拍过的蒜子，炒成金黄色放泰椒，然后放肉和杏鲍菇，加味，快出锅时加香葱段

香炒杏鲍菇的小贴士

炸过的杏鲍菇过下水，去掉里面多余的油

菜谱创建时间：2014-04-27 21:35:37